Wednesday, January 22, 2014

Resep Membuat Donat

Resep Membuat Donat - Bagi ibu-ibu yang lagi belajar membuat donat berikut resep membuat donat.

Resep Membuat Donat
Resep Membuat Donat

Bahan dan Cara Membuat Donat

Bahan-Bahan
  1. 300 gram tepung terigu protein protein tinggi
  2. 100 gram tepung terigu protein sedang
  3. 1 sendok teh ragi instan
  4. 15 gram susu bubuk
  5. 40 gram gula pasir
  6. 1 butir telur
  7. 325 ml air es
  8. 30 gram margarin
  9. 1 sendok teh garam
  10. minyak padat untuk menggoreng

Bahan Toping:

  1. 200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  2. 250 gram meises coklat
Cara Pengolahan :
  1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  2. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
  3. Pipihkan adonan dan lubangi tengahnya. Letakkan diloyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  4. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Celup ke cokelat masak pekat leleh. Tabur meises.
Komposisi bahan resep membuat donat diatas untuk 20 buah.

Buku Resep Kue | Resep Membuat Donat

Resep Kue Sate Donat Ungu Isi Keju Leleh

Resep Kue Sate Donat Ungu Isi Keju Leleh - Membuatkan si kecil bekal makanan yang menarik dan tentunya bergizi resep sete donat ungu isi keju leleh mungkin bisa menjadi pilihan para ibu.

Resep Kue Sate Donat Ungu Isi Keju Leleh
Resep Kue Sate Donat Ungu Isi Keju Leleh

Bahan dan Cara Membuat Donat Ungi Isi Keju Leleh

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  1. 250 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 50 gram tepung terigu protein sedang
  3. 1/2 sendok makan ragi instan
  4. 50 gram gula pasir
  5. 20 gram susu bubuk
  6. 150 gram ubi ungu kukus, dihaluskan
  7. 1 butir telur
  8. 1 kuning telur
  9. 100 ml air es
  10. 30 gram margarin
  11. 1 sendok teh garam
  12. minyak untuk menggoreng
  13. 20 buah tusuk sate
  14. 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk hiasan

Bahan Isi:

150 gram keju cepat leleh, dipotong kotak

Cara membuat:
  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan ubi. Uleni rata.
  2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan. Ambil adonan 10 gram. Isikan dengan bahan isi dan bulatkan. Letakkan  di loyang yang  ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  4. Goreng dengan minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
  5. Tusukkan dengan tusuk sate. Coret-coret dengan cokelat masak putih.
Komposisi bahan diatas untuk 20 tusuk sate donat

Sate Donat Ungu Isi Keju Leleh

Tuesday, January 21, 2014

Resep Kue Bread Cheese Stick

Bread Cheese Stick merupakan sarapan serta cemilan yang mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Resep Kue Bread Cheese Stick
Resep Kue Bread Cheese Stick

Badan Serta Cara Membuat Bread Cheese Stick

Bahan-Bahan
  1. 2 pcs Roti tawar
  2. 70 ml Saus tomat
  3. 30 ml Saus cabe
  4. 100 gr Keju Mondelez Cheddar parut
  5. 20 gr Bawang putih cincang
  6. 20 gr Peterseli cincang
Cara Pembuatan
  1. Oleskan roti tomato saus dan chilli saus, bawang putih cincang , daun parsley dan keju parut
  2. Potong persegi panjang
  3. Oven 200 c selama 5-10 menit
Gampangkan membuat Bread Cheese Stick, jangan lupa share serta tinggalkan komentar jika memiliki sajian yang sama.

Buku Resep Kue | Resep Kue Bread Cheese Stick

Resep Kue Orange Cheese Cookies

Resep Kue Orange Cheese Cookies - Membuat cookies dengan mudah dan cepat ini resepnya orange cheese cookies, cocok disajikan saat santai bersama keluarga.

Resep Kue Orange Cheese Cookies
Resep Kue Orange Cheese Cookies

Bahan dan Cara Membuat Orange Cheese Cookies

Bahan-bahan

  1. 375 gr Mentega
  2. 200 gr Bubuk halus
  3. 40 gr Putih telur
  4. 25 gr Perasa vanila
  5. 5 gr Kulit jeruk
  6. 150 gr Tepung
  7. 100 gr Keju Mondelez Cheddar parut

Cara Pembuata
  1. Campur mentega, gula, tepung dan kuning telur, vanila essence, kulit jeruk, dan keju parut
  2. Cetak bulat masukan oven suhu 160 c selama 15-20 menit.
Mudahkan membuat orange cheese cookie, silahkan share jika artikel ini bermanfaat, dan jangan lupa tinggalkan  komentar dibawah.

Buku Resep Kue | Resep Kue Orange Cheese Cookies

Tuesday, January 14, 2014

Resep Membuat Pisang Keju Spesial

Resep Membuat Pisang Keju Spesial - Pisang Keju meruapakan cemilan yang mudah dibuat, selain itu bahannya bahannya juga mudah didapatkan. Pisang Keju merupakan jajan yang bisa didapati dimana-mana, tapi anda bisa membuat pisang keju spesial sendiri dirumah sebagai sajian santap bersama keluarga. Yuk membuat Pisang Keju Spesial sendiri.

Pisang Keju Spesial
Pisang Keju Spesial


Bahan Membuat Pisang Keju Spesial

5 buah pisang yang sudah matang
¼ tepung terigu
¼ tepung beras
¼ sendok teh baking powder
1 gelas susu cair
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Keju (parut) dan gula halus sebagai taburan
Susu kental manis coklat secukupnya

Cara Membuat Pisang Keju Spesial

1. Kupas Pisang dan belah menjadi 3 bagian memanjang, sisihkan

2. Tepung beras, tepung terigu, susu cair, baking powder, gula pasir dan garam, campurkan semua bahan tersebut dan aduk hingga rata.

3. Masukan pisang yang sudah dipotong-potong tadi kedalam adonan tepung lalu goreng hingga pisang berwarna sedikit kecoklatan, jika sudah matang bisa anda angkat.

4. Tata pisang yang sudah selesai digoreng diatas piring, taburkan gula halus diatasnya, kemudia taburkan parutan keju, terakhir beri susu kental manis diatasnya.

Bagaimana mudahkan membuatnya, jangan lupa dishare ya artikelnya. Lihat juga bagaiamana cara membuat Keripik Pisang Keju.

BUKU RESEP KUE | RESEP MEMBUAT PISANG KEJU SPESIAL

Keripik Pisang Keju

KERIPIK PISANG KEJU - Cemilan pisang keju mungkin sudah biasa bagi anda, bagaimana kalau keripik pisang keju, mungkin hal yang baru ya.

Keripik Pisang Keju
Keripik Pisang Keju

Kali ini Buku resep kue menyajikan resep membuat keripik pisang keju. Let's try cooking

Bahan Bahan Keripik Pisang Keju

10 sisir (6400 gram bersih) pisang kepok mentah
4 liter minyak goreng

Bahan larutan pencelup:

2 liter air hangat
5 sendok teh (20 gram)kaldu ayam bubuk
40 gram garam

Bahan taburan:

750 keju cheddar parut halus
Minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan Keripik Pisang Keju Enak Mudah

1. Iris tipis pisang kepok. Cuci bersih tiga kali dengan air yang diganti-ganti sampai keset dan getahnya hilang. Tiriskan.

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan dan dinginkan.

3. Pencelup: aduk air hangat, kaldu ayam bubuk, dan garam sampai larut.

4. Celup pisang yang sudah digoreng dengan campuran pencelup. Tiriskan.
Segera taburkan keju parut di atasnya.

5. Goreng lagi dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Resep Keripik Pisang Keju diatas untuk 4 kg (40 bungkus)

BUKU RESEP KUE | KERIPIK PISANG KEJU

Resep Kue Kering Choco Chip

Kue Kering Choco Chip  - kalau anda dulu cuma bisa membeli choco chip untuk anak anda disupermarket sekarang anda bisa membuat sendiri dirumah. Berikut Resep Kue Kering Choco Chip. Let's try cooking.

Resep Kue Kering Choco Chip


Bahan:
  1. 100 gram mentega tawar dingin
  2. 75 gram margarin
  3. 1/4 sendok teh garam
  4. 120 gram gula tepung
  5. 1 butir telur
  6. 1 kuning telur
  7. 200 gram tepung terigu protein sedang
  8. 25 gram cokelat bubuk
  9. 1/2 sendok teh baking powder
  10. 150 gram cokelat chips

Cara membuat:
  1. Kocok margarin dan gula tepung 45 detik.
  2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan cokelat chips. Aduk rata.
  4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Buku Resep Kue | Resep Kue Kering Choco Chip

Resep Martabak Terang Bulan Spesial

Resep Martabak Terang Bulan Spesial - Martabak manis atau terang bulan adalah jajanan enak yang populer di semua kalangan masyarakat. Terang bulan ini rasanya lezat dan cocok disajikan saat bersantai dengan keluarga atau teman. Dia bisa menjadi teman minum teh atau kopi.


Kini martabak terang bulan bisa anda buat sendiri dirumah, berikut resep martabak terang bulan. Selamat Mencoba.




Resep Martabak Terang Bulan Spesial
Resep Martabak Terang Bulan Spesial


Bahan:
  1. 250 gram tepung terigu protein sedang
  2. 150 gram gula pasir
  3. 2 butir telur
  4. 350 ml santan hangat
  5. 1 sdt ragi instan
  6. 1/4 sdt baking soda

Topping:
  1. Susu kental manis putih
  2. Susu kental manis cokelat
  3. Keju parut
  4. Meses
  5. Kacang
  6. Atau seperti yang lagi ngetren saat ini. Coklat toblerone di iris-iris tipis.

Cara Membuat:
  1. Masukkan ragi instant ke dalam santan hangat, aduk hingga ragi larut dan berbuih, sisihkan.Campur tepung terigu dan gula, buat lubang di bagian tengah lalu masukkan telur. Uleni adonan sambil dituangi santan hingga gula larut.
  2. Tambahkan soda kue, aduk dengan tangan hingga semua adonan tercampur rata.
  3. Diamkan selama 20 hingga 30 menit hingga adonan mengembang.
  4. Panaskan cetakan Terang Bulan dengan api sedang-kecil, oles dengan mentega tipis.
  5. Tuang adonan, tunggu hingga mengembang dan bagian bawahnya kecokelatan. Angkat.
  6. Oles bagian atas martabak dengan toping yang Anda suka, potong separuh bagian, tumpuk di atasnya.
Martabak Manis atau Terang Bulan siap disajikan.

Bagaimana mudahkan membuat martabak terang bulan, let's try cooking.

Buku Resep Kue | Resep Martabak Terang Bulan Spesial

Monday, January 13, 2014

Bolu Gulung

Bolu gulung tentunya sajian yang menggugah selera. Sajikan bolu gulung saat bersama keluarga anda. Berikut cara membuat bolu gulung.

Bolu Gulung
Bolu Gulung
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  1. 5 butir telur
  2. 100 gram gula pasir
  3. 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  4. 1 sendok makan air
  5. 80 gram tepung terigu protein sedang
  6. 25 gram maizena
  7. 100 gram margarin, lelehkan
  8. 1/2 sendok teh pasta vanila
  9. 75 gram selai stroberi untuk olesan

Cara membuat:
  1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, dan tepung maizena sampai mengembang.
  2. Masukkan margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang adonan ke dalam  loyang 28x28x3cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
  5. Oles dengan olesan. Gulung dan padatkan.
Bolu Gulung diatas untuk 14 potong

Buku Resep Kue | Bolu Gulung

Cake Tapai Cokelat

Cake Tapai Cokelat - Cake yang satu ini tentunya mudah dibuat,  sangat cocok jadi cemilan bersama keluarga. Cake ini juga bagus dijadikan untuk usaha, karena bahan yang mudah didapatkan serta rasanya yang tentunya lezat. Berikut cara membuat Cake Tapai Cokelat.

Cake Tapai Cokelat
Cake Tapai Cokelat
 Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  1. 375 gram tapai singkong, dihaluskan
  2. 150 ml susu cair
  3. 20 butir telur
  4. 500 gram gula pasir
  5. 1 1/4 sendok teh garam
  6. 5 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  7. 500 gram tepung terigu protein sedang
  8. 5 sendok makan cokelat bubuk
  9. 1/4 sendok teh baking powder
  10. 250 gram margarin, dilelehkan
  11. 250 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Bahan Taburan:

2 1/2 sendok makan gula tepung

Cara membuat:
  1. Blender tapai bersama susu cair sampai halus. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
  3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Tambahkan campuran margarin leleh, cokelat leleh, dan campuran tapai. Aduk rata.
  5. Tuang adonan di loyang 24x12x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  6. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.

Buku Resep Kue | Cake Tapai Cokelat